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   <title>ホワイトデー お返し</title>
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   <updated>2007-09-12T08:28:40Z</updated>
   <subtitle>ホワイトデーのお返しに何を送ろうか迷っているあなた、このブログで私のおすすめを紹介します。</subtitle>
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   <title>ベスト１　アクセサリー</title>
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   <published>2007-08-05T13:39:51Z</published>
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   <summary>存在感がある桜をモチーフにしたピアス。ダンナさんが自力で選ぶのは厳しいかも？  ...</summary>
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      <![CDATA[存在感がある桜をモチーフにしたピアス。ダンナさんが自力で選ぶのは厳しいかも？
 
第1位はやっぱりアクセサリー！身につけるものだけに好きな男性から贈られたいようです（逆に義理チョコのお返しが高価なジュエリーだとひく傾向が。難しいですね）。

けれど残念なことに「好みのデザインではなく、彼と合う時にしかつけなかった」なんていうケースも。

男には少々縁が遠いアクセサリーだけに、どんなデザインが好きなのか分かってもらうのは大変なこと。かといって、ジュエリーショップで店員さんに相談するなんて、照れ屋のダンナさんには期待できません。これはずばり欲しいものをプリントアウトして食卓へ。

もらってつけない状況を避けるためにも荒ワザに出ちゃいましょう。

アクセサリーの中でも欲しいという声が多かったのがピアス。

指輪のようにサイズが合わないということもないので安心ですよね。



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   <title>ベスト２　スイーツ</title>
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   <published>2007-08-05T13:38:52Z</published>
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   <summary>スイーツです。   なめらかクリーミー部分とデュルンとしっかりした部分の二層にな...</summary>
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      <![CDATA[スイーツです。
 
なめらかクリーミー部分とデュルンとしっかりした部分の二層になっているのが特徴的な名古屋コーチン卵のプリン。 
チョコのお返しだけにスイーツは根強い人気。びっくりしたのが、彼の手作りをもらったことがあるという人が結構多かったこと。

クッキーはもちろん、ホールのケーキをもらった人もいて、男として見習わなければと思いました。でも一緒に暮らすようになったら手作りは卒業して、話題のスイーツをおねだりしましょう。ここでポイントなのが2、3度聞いても覚えられないような難しい名前のものではなく、彼も好きなスイーツを選ぶこと。男も好きなプリンなら、確実に手に入れられるはずです。

お取り寄せ界で人気の安瀬平乳業「黄金プリン」から登場した、名古屋コーチン卵使用のプリンは、なめらかな食感と卵本来の弾力性あるしっかり感を同時に味わえる逸品。最後にカラメルソースを垂らして色んな味を楽しめます。



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   <title>ベスト３　バッグ</title>
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   <published>2007-08-05T13:37:33Z</published>
   <updated>2007-08-05T13:38:39Z</updated>
   
   <summary>バッグ「一緒に旅行に行きたいなぁ」   もっていきかたによって、バッグも旅行もプ...</summary>
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      バッグ「一緒に旅行に行きたいなぁ」
 
もっていきかたによって、バッグも旅行もプレゼントしてもらえますよ。 

プレゼントの定番人気のバッグがトップ3入り。付き合っていた彼がローンを組んでブランド物のバッグを贈ってくれたという幸せ者も。

デザイナー島あゆみさんのプリントショルダーバッグは、コンパクトに見えて財布やポーチ、携帯、手帳などお出掛けに必須アイテムが入ります。

日帰りはこれ一つで、一泊旅行の場合は待ち歩き用として便利な大きさです。そうそう、ホワイトデーは温泉やスキー旅行をするという人が目立ちました。

「一緒に過ごす時間が何より嬉しい」という声も。

      
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   <title>ベスト４　革小物</title>
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   <published>2007-08-05T13:36:37Z</published>
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   <summary>革小物「あなたとお揃いが欲しいな」   ペアが恥かしい彼もお財布ならいいよと言っ...</summary>
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      <![CDATA[革小物「あなたとお揃いが欲しいな」
 
ペアが恥かしい彼もお財布ならいいよと言ってくれるのでは？
 
バレンタインのギフトとしても人気の革小物。でも女性だってレザーアイテムは大好きですよね。男女問わない人気を利用して、お揃いが欲しいとおねだりしてみましょう。自分も欲しいものなら、ちょっと高価なものでもすんなり買ってくれるかもしれませんよ。お揃いなんて恥かしいというダンナさんも財布ならいけるのでは（口ではやだと言いつつ、内心嬉しいものなんです）？

長財布はお札やカード、レシートなど沢山入れる人に便利。パンパンに詰めて変形した二つ折り財布を使うよりスマートです。デザイナーの矢島光さんの長財布は2色使いの革に留め具のギボシがポイント。中からのぞくオリジナルプリントのファブリックに遊び心を感じます。3色あるので、どの色を選ぶか考える時間も楽しいですよね。余談ですが、昔の彼女からもらった財布が未だに捨てられないという男性からの声が。押入れから贈った覚えがないものが出てきたら、要注意！



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   <title>ベスト５　ショール/マフラー</title>
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   <published>2007-08-05T13:34:54Z</published>
   <updated>2007-09-12T08:37:43Z</updated>
   
   <summary>ショール/マフラー「私に似合うのは何色？」   自分では似合わないと思っていた色...</summary>
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      <![CDATA[ショール/マフラー「私に似合うのは何色？」
 
自分では似合わないと思っていた色が選ばれるのも、意外と嬉しいもの。 
第5位はショールやマフラーなどのはおりもの。「北海道で雪の中、マフラーを貰った」という素敵な思い出をもつ人も。

でも「趣味でないものをもらって困った」という意見もあり、男性にゼロから選んでもらうのはなかなか難しいよう。ここはお目当てのものを見せて、その中から自分に合った色を選んでもらう作戦はいかがでしょうか。

これからの季節に活躍してくれる素材が、麻。リトアニア麻を使ったこちらのショールは、麻ならではのぱりっとした感じを敢えて取り除いて、柔らかい肌触りに仕上げているのが特徴。全9色どれもきれいなシャーベット色で、まとうことで優しい表情に見せてくれます。これならどの色が似合うと言われても嬉しいですよね。ここまでヒントを与えれば、ダンナさんもわかってくれるはず。


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   <title>ピエール・エルメ・パリのマカロン</title>
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   <published>2007-08-05T13:31:51Z</published>
   <updated>2007-09-12T08:38:19Z</updated>
   
   <summary>ピエール・エルメ・パリのマカロン ホワイトデーのお返しの定番は、マシュマロやホワ...</summary>
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      <![CDATA[ピエール・エルメ・パリのマカロン

ホワイトデーのお返しの定番は、マシュマロやホワイトチョコレートです。でも、今年は、ちょっと趣向を凝らしてマカロンを贈ってみてはいかがでしょう？

マカロンとは、とろける甘いクリームをさくさくとした歯ざわりのメレンゲ菓子でサンドしたフランスの伝統的なお菓子のこと。

最近、日本の女性の間で人気急上昇のスイーツです。

中でも、ピエール・エルメは、本場パリのマカロンでチョコレート味のショコラ、バラの香りのローズ、レモン風味のシトロエンなどバリエーションがとても豊富。

贈られた女性も喜んでくれるとおもいますよ
ピエール・エルメ・パリ　マカロン6個入り　価格：1.680円 （税込み）



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   <title>マシュマロの作り方</title>
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   <published>2007-08-05T13:24:33Z</published>
   <updated>2007-09-12T08:38:35Z</updated>
   
   <summary>【材料】 ・グラニュー糖　　１５０ｇ ・水あめ　　　　　２０ｇ ・水　　　　　　...</summary>
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      <![CDATA[【材料】
・グラニュー糖　　１５０ｇ
・水あめ　　　　　２０ｇ
・水　　　　　　　６０ｃｃ
・卵白　　　　　　７０ｇ
・板ゼラチン　　　　１５ｇ

・コンスターチ　　３０ｇ
・粉砂糖　　　　　３０ｇ

・バニラエッセンス、ミントオイル、アニス、オレンジの花水、バラ水、レモン汁など適宜いれる。
（今回はオレンジの花水を加えました）


【作り方】
１　グラニュー糖に凹みをつくり、水あめをいれて計量します。（水あめが容器につかず、計量しやすくなります）
２　約5分ほど、板ゼラチンを水にふやかしておきます。
３　18×25cmのバットの底にクッキングシートをしきコンスターチと粉砂糖をあわせたものを振るっておきます。
４　ミキシングボールに卵白をいれ、ミキサーであわ立てます。 
５　鍋にグラニュー糖と水あめ、水を加えて120度になるまで加熱します。
６　４の卵白に5の糖液を少しずつ加えながらあわ立てます。
７　メレンゲが熱いうちに、ふやかした板ゼラチンを水気を切って加え混ぜます。
（もしメレンゲが冷えてしまった場合、板ゼラチンを耐熱容器に入れて電子レンジで10秒加熱し、溶けたものを加える。）好みの香料を味を確認しながら加えます。 
８　３のバッドに流し、冷蔵庫で1～2時間冷やします。
９　コンスターチと粉砂糖を混ぜたものをつけながら、好みの型で抜きます。

＊包丁で細長く切って結わえたり、サイコロ状や菱形状に切っても無駄がなくよいでしょう。 

乾燥すると硬くなって風味が損われるので、密閉容器で保管しましょう。 

熱を加えると、トロケテ美味しくいただけるので、ココアやコーヒーに浮かべても美味。
またアメリカでは、マシュマロを串刺しにして、ＢＢＱで焼いて食べることもあります。

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   <title>ホワイトデーの起源はマシュマロ</title>
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   <published>2007-08-05T13:23:16Z</published>
   <updated>2007-09-12T08:38:55Z</updated>
   
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      <![CDATA[ホワイトデーはバレンタインデーのお返しに、全国飴菓子工業協同組合（全飴協）が「ホワイトデー」として催事化したことが始まりといわれています。 

全飴協の全国総会で「キャンデーを贈る日」として制定され、2年の準備期間を経て1980年に第1回の全国規模のホワイトデーが開催された。飴の材料である砂糖が白色だったため「白=ホワイト」から「ホワイトデー」と命名されたとか。 

その説とは別に、「ホワイトデーは1977年、福岡市の老舗菓子屋“石村萬盛堂”がバレンタインチョコのお返しとして、白いマシュマロを売り出し、全飴協よりも先に考案したとする説もあります。


三代目社長が「バレンタインデーのお返しにマシュマロを贈りましょう」と“マシュマロデー”を発案したそうです。 



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   <title>マシュマロ言葉の由来</title>
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   <published>2007-08-05T13:22:16Z</published>
   <updated>2007-09-12T08:39:10Z</updated>
   
   <summary>Marshmallow（マーシュマロウ）英語名で“うすべにたちあおい”。 この“...</summary>
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      <![CDATA[Marshmallow（マーシュマロウ）英語名で“うすべにたちあおい”。

この“うすべにたちあおい”の根からとれる粘りのある汁に卵白や、砂糖を加え味付けし攪拌して作られた薬用食品に由来しています。

現在では、これに代わり、ゼラチン、寒天などを使用します。

フランスでは「Marshmallow」のフランス語名「Guimauve（ギモーヴ）」がそのまま菓子名になっています。 

フランスの駄菓子屋には、細いひも状に切って結んだ色とりどりのマシュマロ（ギモーブ）が並びます。


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   <title>ホワイトデーでマシュマロ</title>
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   <published>2007-08-05T13:21:18Z</published>
   <updated>2007-09-12T08:39:26Z</updated>
   
   <summary>フワフワの食感のマシュマロは懐かしい味わい。 市販品のちょっとキツイ香料が苦手の...</summary>
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      <![CDATA[フワフワの食感のマシュマロは懐かしい味わい。

市販品のちょっとキツイ香料が苦手の方も多いのでは？

そこで手作りのマシュマロを作ってみてはいかがでしょう！

イタリアン・メレンゲをゼラチンで固めるだけの、とても簡単なお菓子です。

手作りだと、風味を自分好みに作ることもでき、形もサイコロ状、菱形上、また型で抜くなど、好みで形を作るのも楽しみの一つです。 

作り方はとても簡単なので、自分だけのオリジナルのマシュマロを是非お試しくださいね。 

また市販品より、甘みを抑えて食べやすくしましたのでレシピをご参考ください。 



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   <title>ホワイトデーのチョコフォンデュ</title>
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   <published>2007-08-05T13:16:13Z</published>
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   <summary>【材料】 ・ホワイトデーチョコフォンデュ　材料 ・ホワイトチョコレート　100ｇ...</summary>
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      <![CDATA[【材料】
・ホワイトデーチョコフォンデュ　材料
・ホワイトチョコレート　100ｇ
・生クリーム　100cc
・いちご　適宜
・マシュマロ　適宜
（甘い方が好きな場合は好みで砂糖を加える）

【作り方】
１．イチゴはヘタを切り取り、マシュマロは長いものであれば一口大にカットしておきます。
２．チョコレートを適当に刻む。耐熱容器に入れて30秒ほど温めた後、生クリームを加え、さらに30秒程度温めます。
３．各々をフォークや櫛にさして２のチョコレートを絡めて出来上がります。


今回はいちごとマシュマロにしましたがバケットやミニクロワッサン、小さくカットしたバームクーヘンなどで作ってもいいです☆



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   <title>ホワイトデーでフォンデュ</title>
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   <published>2007-08-05T13:13:44Z</published>
   <updated>2007-09-12T08:43:09Z</updated>
   
   <summary>チーズフォンデュ、オイルフォンデュ、スープフォンデュ、チョコレートフォンデュ。 ...</summary>
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      <![CDATA[チーズフォンデュ、オイルフォンデュ、スープフォンデュ、チョコレートフォンデュ。

これらの料理の名前は聞いたことがあるかと思います。

が、フォンデュって一体何でしょうか？

これはフランス語で溶かすという意味「Fondre」（フォーンドル）に由来している料理法のことです。チーズやチョコレートは、まさに溶かすフォンデュ。

オイルやスープフォンデュは、チーズフォンデュと形状が似ていることからこの名前が付いたようです。

今回はホワイトデーにちなんでホワイトチョコレートで作ってみました。

パパが愛情込めて、ママに作ってあげると素敵ですね。

パパも子どもも簡単に作れるので、ぜひお試しあれ。



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   <title>ラ・メゾン･デュ･ショコラ</title>
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   <summary>LA MAISON DU CHOCOLAT 　ラ・メゾン･デュ･ショコラのマロン...</summary>
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      <![CDATA[LA MAISON DU CHOCOLAT 　ラ・メゾン･デュ･ショコラのマロングラッセは、人気のスウィーツです。

1977年にパリでオープンしたラ・メゾン･デュ･ショコラ。

今では、ニューヨークのマディソン街、東京の表参道などにもショップがあり、世界の代表的なショコラのメゾンとなりました。

極上の素材を使ったシンプルなチョコレートやトリュフはもちろんオススメだが、ホワイトデーの贈り物にはマロングラッセなどのスイーツはイチオシです。


ラ・メゾン･デュ･ショコラのチョコレートが美味しいのは言うまでもありません。

それに加えて、マロングラッセなどのスイーツがオススメ。本場フランスの逸品。


サイトはこちら↓↓↓
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   <title>リシャールのペティート・リシャール</title>
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   <summary>RICHART リシャールのペティート・リシャールは、高級チョコレートブランド。...</summary>
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      <![CDATA[RICHART リシャールのペティート・リシャールは、高級チョコレートブランド。

日本の女性にもファンの多いリシャール。

その中でも、食べるのがもったいないくらい繊細なデザインの施されたペティート・リシャールがホワイトデーのギフトにオススメです。
 
フランスのリオンに本店のあるリシャールというチョコレート専門店。

そのペティート・リシャールは、まるで宝石のようなチョコレートだ。職人技によってひとつひとつ丹念に描かれたショコラの繊細なデザインは芸術品のように美しく、食べるのがもったいないくらい。


日本には、銀座と六本木ヒルズのリシャールブティックで販売されています。

サイトはこちら↓↓↓
<a href="http://www.richart.co.jp/b2c/chocolate/">http://www.richart.co.jp/b2c/chocolate/</a>



<a href="http://3.1003aa.com/">⏎３月行事にもどる</a>]]>
      
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   <title>ディーンアンドデルーカのドラジェ</title>
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   <published>2007-08-05T03:25:44Z</published>
   <updated>2007-09-12T08:42:01Z</updated>
   
   <summary>DEAN AND DELUCA　ディーンアンドデルーカのドラジェはアーモンド菓子...</summary>
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      <![CDATA[DEAN AND DELUCA　ディーンアンドデルーカのドラジェはアーモンド菓子です。

ニューヨークの高級フードストア、「ディーンアンドデルーカ」のオススメは、ドラジェというお菓子です。

アーモンドを砂糖で包み、彩りも鮮やかだ。もともとイタリアのシシリー島の手作り菓子だったドラジェは、今ではヨーロッパ各国で祝い事に欠かせない贈り物とされています。


見た目もピンクとブルーがあり、彩りがきれいです。女性も見た目に弱いので包装も大事なひとつ。
日本のディーンアンドデルーカでも販売されているので要チェック。


サイトはこちら↓↓↓
<a href="http://www.deandeluca.co.jp/index.html">http://www.deandeluca.co.jp/index.html</a>



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